一般是烧完茶,做完饭,利用炉壁的热量来烤馕,这种馕一般较薄,维吾尔人称它为“乌恰克”馕(炉子馕),其味道同样香脆可口。用蒸笼来蒸“奥尔”馕,用热柴禾灰烤馕。用烧过的热柴禾灰烤馕虽然是古老的方法,环保馕坑烤炉,但用这种方法烤出来的馕却别有一番风味。2004年4月20日,号称“大的馕坑”在吐鲁番市葡萄沟瓦孜风情园内建成,这个馕坑建在山坡上,直径为10米,高8米,看上去有一间房子大小,不仅能打馕,还能同时烤制一峰骆驼、两头牛和十只羊,可供上百人同时进餐。
馕是深受新疆各族人民喜爱的食品,更是新疆饮食、文化的一张靓丽名片。近年来,传统的燃煤烤馕正转变为使用电、等清洁能源的新式馕坑,环保馕坑烤炉厂家,这项丝路美食的制作方式正在发生着绿色变革。电馕坑,能够实现馕坑内部空气的自然循环利用,大幅度降低了能耗,有效提高了馕坑的工作效率。欢迎大家到山东省炽焰厨房设备厂选购适合自己的产品,环保馕坑烤炉批发,欢迎新老顾客莅临参观指导。
馕坑烧烤,从这个名字当中我们就可以了解到这个方式的烧烤类型还是很少见的。普通的烧烤都是用炉子进行烧烤的,但是这家店铺对于烧烤的形式是另有其他的方法。这种方法不仅保留了肉质的原汁原味,而且还可以让调料更好的进入到所烤的食材当中,所以很多人都会想要加入到这个的烧烤店当中。馕坑烧烤*已经成为很多烧烤*品牌当中的一个了,很多人想加入到这个品牌当中不仅仅是因为他的烧烤的形式比较新颖,更是因为他烧烤的形式得到了很多消费者或者是吃货们的认可。